O Γεώργιος Χατζόπουλος είναι ειδικός Περιοδοντολόγος και Εμφυτευματολόγος. Αποφοίτησε από την Οδοντιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης το 2014. Μετά το τέλος των σπουδών του έγινε δεκτός στο τριετές πρόγραμμα μετεκπαίδευσης στην Περιοδοντολογία και την Εμφυτευματολογία στο Πανεπιστήμιο της Μιννεσότα των Ηνωμένων Πολιτειών της Αμερικής όπου και απέκτησε τον τίτλο του ειδικού Περιοδοντολόγου και Εμφυτευματολόγου. Κατά τη διάρκεια των σπουδών του στο Πανεπιστήμιο της Μιννεσότα απέκτησε τον τίτλο “Master of Science” στην Οδοντιατρική και Βιοστατιστική.

Στη συνέχεια, του απονεμήθηκε ο τίτλος του Διπλωματούχου (Diplomate) του American Board of Periodontology που αποτελεί την μεγαλύτερη αναγνώριση και διάκριση στον χώρο της Περιοδοντολογίας στην Αμερική, μετά από την υλοποίηση σημαντικών επιτευγμάτων. Ο Γεώργιος Χατζόπουλος είναι ο μοναδικός οδοντίατρος στην Ελλάδα και ένας από τους λίγους στην Ευρώπη που έχει εκπαιδευτεί και πιστοποιηθεί για να προσφέρει μια ελάχιστα επεμβατική τεχνική για την αντιμετώπιση των ουλικών υφιζήσεων χωρίς νυστέρι, χωρίς ράμματα και χωρίς μόσχευμα που ονομάζεται Pinhole Surgical Technique ή Pinhole Gum Rejuvenation Technique.

Το 2018 ξεκίνησε να εργάζεται στο Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο, σε ιδιωτικές οδοντιατρικές κλινικές ως ειδικός Περιοδοντολόγος και Εμφυτευματολόγος αποκτώντας μεγάλη εμπειρία στη θεραπεία σύνθετων περιοδοντικών και περι-εμφυτευματικών περιστατικών, αναγεννητικών τεχνικών για τη διόρθωση ουλικών και οστικών ελλείψεων καθώς επίσης και στην τοποθέτηση οδοντικών εμφυτευμάτων. Επιπλέον, αναγνωρίστηκε ως Ειδικός Περιοδοντολόγος (Specialist Periodontist) από το Οδοντιατρικό Σύλλογο της Μεγάλης Βρετανείας (GDC). Παράλληλα, εργάστηκε ως κλινικός ερευνητής στο Centre for Oral Clinical Research του Queen Mary University of London.

Ο Γεώργιος Χατζόπουλος έχει συμμετάσχει σε πολλές κλινικές έρευνες που έχουν οδηγήσει σε ερευνητικές δημοσιεύσεις σε αξιόλογα διεθνή περιοδικά, ενώ επιπλέον έχει δώσει έναν σημαντικό αριθμό παρουσιάσεων σε ελληνικά, ευρωπαϊκά και διεθνή συνέδρια. Η ενεργή ερευνητική δραστηριότητα του έχουν προσφέρει ακαδημαϊκά και τιμητικά βραβεία από σημαντικούς οργανισμούς όπως το American Academy of Periodontology, Osteology Foundation και Midwest Society of Periodontology.

Το 2021 επέστρεψε στην Ελλάδα και ίδρυσε το ιδιωτικό ιατρείο Τhess Perio με αποκλειστικό αντικείμενο την άσκηση της Περιοδοντολογίας και της Εμφυτευματολογίας.